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Comer con lentitud disminuye la sensación de hambre

Comer despacio disminuye la sensación de hambre y favorece el consumo de agua durante la comida.

Según la revista científica Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, la capacidad de controlar el consumo de energía de nuestro cuerpo puede verse afectada por la velocidad a la que se come.

Para analizarlo se realizaron experimentos con personas de peso normal hasta obesos, y se evaluaron las sensaciones de hambre y saciedad antes y después de las comidas, teniendo en cuenta el ritmo y el consumo de agua.

Los especialistas afirman que disminuir la velocidad de masticado redujo la energía en el grupo de peso normal, pero no sucedió así en los sobrepeso y obesos, debido a que fueron más conscientes de sí mismos y eso les llevó a comer menos durante la investigación.

Por otro lado, el consumo de agua resultó superior durante la comida lenta, situación que se tradujo en una probable distensión del estómago que también afecta la ingesta de alimentos.

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Científicos investigan nueva enfermedad similar al SIDA

Los estudios se realizaron a 200 personas de Tailandia y Taiwán, donde se detectaron la mayoría de los casos desde 2004, aunque afirman los científicos que la enfermedad no se propaga de la misma forma.

LONDRES, agosto 23._Una nueva enfermedad similar al Sida, pero que no se propaga como este, fue identificado por un equipo de expertos, divulgó este jueves un artículo del  New England Journal of Medicine.

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Científicos descubren finalmente la función del apéndice humano

Durante mucho tiempo se ha considerado como un órgano redundante potencialmente problemático, pero los investigadores estadounidenses dicen que han descubierto la verdadera función del apéndice.

Los investigadores dicen que actúa como un refugio para las bacterias buenas, que pueden utilizarse para reiniciar efectivamente el intestino después de un ataque de disentería o el cólera.

La sabiduría convencional es que la pequeña bolsa que sobresale de la primera parte del intestino grueso es redundante y para muchas personas que la han removido parece no trascender a peor. Continue reading Científicos descubren finalmente la función del apéndice humano

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